干香菇一般要泡多久（干香菇的最佳吃法）

干香菇,要泡多久才能泡好?

一般来说，泡3个小时都差不多完全泡开了。如果有些能泡的可以加暖水泡，这样更快些.泡的过程当中，最好换两到三次水。因为香菇晒干的时候会带有小沙粒，香菇泡开了沙粒也就跑出来了。所以建议多换几次水！泡开之后如果需要切开的话，在切开之后再轻轻泡10来分钟就行。

干香菇的个头有大有小，一般个头的小的差不多要泡发6-10个小时左右，个头比较大的可能要泡发8-12个小时左右。干香菇怎么泡发 凉水泡发：如果用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。

干香菇也就是常说的冬菇，若是那种个头小的，应该泡发6——10小时（以温热水与凉水区分），个头较大的，应该泡发8——12小时（由水温区分）。我们日常操作都是用凉水，头天晚上泡发，第二天中午食用。

干香菇要泡一小时，泡发干香菇要用温水。泡发香菇步骤和方法：用清水清洗香菇，将其表面的尘土冲掉。准备一碗温水，把香菇放入其中浸泡约一小时。然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。最后再清洗一遍就可以了。

一般泡发香菇都是用凉水浸泡，头天晚上浸泡，第二天中午就可以食用，一般个头小的泡发时间短一点，有10个小时作业即可，体积比较大的，泡发时间应不少于12个小时。如果温水泡发干香菇一般浸泡一个小时至两个小时，泡发香菇的温水最好是25℃为宜。

干香菇泡多久

一般个头小的泡发时间短一点，10个小时，体积比较大的，泡发时间最少应不少于12个小时。不过，用冷水也不能太久，太久的话，营养成分都泡出去了，也会使香菇的香味、鲜昧大大降低，从而影响香菇的食用价值。可以在泡香菇的过程中加一些糖，这样也能快速泡开香菇。

干香菇的个头有大有小，一般个头的小的差不多要泡发6-10个小时左右，个头比较大的可能要泡发8-12个小时左右。干香菇怎么泡发 凉水泡发：如果用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。

两天。干香菇即冬菇，这种食用菇的个体较小，浸泡时间在8-12小时左右，若干香菇浸泡两天以上则不能食用。干香菇要浸泡之后才能食用，因浸泡之后食用口感更好。若干香菇有一点发霉，但是内部没有变质，可将发霉的干香菇放在太阳底下暴晒。除去霉斑后还可以食用，但发霉较严重的情况不建议食用。

干香菇要泡一小时，泡发干香菇要用温水。泡发香菇步骤和方法：用清水清洗香菇，将其表面的尘土冲掉。准备一碗温水，把香菇放入其中浸泡约一小时。然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。最后再清洗一遍就可以了。

干香菇泡发后第二天还能吃吗

1、能，但需保存妥当。泡好的干香菇，在夏季高温时节，保鲜时间不超过8小时，而将其沥干水分，放入保鲜碗中，置于冰箱冷藏，可保存2天左右；或是把洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后同样沥干水分，放入密封的塑料袋或保鲜碗中，放于冰箱冷藏也可保鲜3-5天。能，但需要保存妥当。

2、不能。泡发的香菇应在一天之内食用，因为超过一天后，香菇会变得过于柔软和发腐，导致味道和质地发生变化，并且容易滋生细菌，食用后会引起消化不良或食物中毒，因此为了避免食品安全问题干香菇泡发两天不能吃。

3、泡水香菇过夜没坏就能吃。特别是冬天，一晚上的保存时间一般是不会变质的。只是，注意尽量不要让香菇放在密封的袋子里，洗好后用盆子装好，自然放置就可以了。煮前观察一下，正常的话煮吃即可。

红薯淀粉深加工有没有发展前景

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2、不难发现，干香菇一般要泡多久我国薯类加工行业还有很大的进步空间。有业内人员表示，我国薯类加工行业目前存在着薯类主食原料种类少、能耗高、加工适宜性差，薯类主食产品口感与风味单无麸质产品种类少，薯类主食产品抗老化保鲜技术落后、货架期短等问题。薯类加工行业要想进一步得到发展，解决技术问题是关键。

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4、但是，有些地方因为环保问题禁止加工，如果有此意向，需要事先征求当地政府意见。粉条和粉皮市场需求量大，加工技术简单，投资少，回报快，特别适合家庭加工生产，如果能够自己加工红薯淀粉，原料有保障，利润更高，效益更好。

5、像用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和乡村市场。红薯深加工 红薯在人们现实生活中，是非常营养美味的食物。由于纯红薯淀粉粉条爽滑劲道口感极佳，红薯干真是好吃又健康。现在在市场上一直供不应求。

6、目前红薯深加工产品在市场上有很大的发展空间，因此建立红薯淀粉系列产品加工厂，有着广阔的市场前景。目前市场上精制红薯粉丝已卖到10元至20元不等每公斤。分析：(根据各个厂家销路，产品质量而定) 红薯的主要用途：主要作为饲料饲养牲畜，其次深加工为粉制品及供人食用，未能对红薯进行深加工利用。

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