荷兰豆炒酸菜怎么做好吃,荷兰豆炒酸菜的家 1、加入适量盐巴，味精，生抽，地瓜粉（地瓜粉颗粒要捏成粉末儿）抓匀入味。锅里油热后，倒入肉丝翻炒至金黄色再盛起备用。荷兰豆去丝洗净。酸菜是我之前自己腌制的，取出洗过两遍，为的是去掉一些盐份，再切小片。小米椒切碎，大蒜拍扁备用。2、荷兰豆的茎须需要掐掉，清洗干