荷兰豆怎么做好吃（清炒荷兰豆怎么做好吃）

荷兰豆炒酸菜怎么做好吃,荷兰豆炒酸菜的家

1、加入适量盐巴，味精，生抽，地瓜粉（地瓜粉颗粒要捏成粉末儿）抓匀入味。锅里油热后，倒入肉丝翻炒至金黄色再盛起备用。荷兰豆去丝洗净。酸菜是我之前自己腌制的，取出洗过两遍，为的是去掉一些盐份，再切小片。小米椒切碎，大蒜拍扁备用。

2、荷兰豆的茎须需要掐掉，清洗干净后备用。蒜皮皮切成蒜末，猪瘦肉为了去腥，放入生粉和盐调制好的粉中腌制10分钟。起锅，在锅中烧热半锅水，先将荷兰豆放入开水中烧到七八成熟后，捞出控干水分待用，荷兰豆下锅前多做这一步很重要，不仅可以让荷兰豆更快的炒熟，口感也会更好。

3、，荷兰豆洗净去掉两端的豆角，腊肠切片，姜，蒜洗净切片，小葱切小段，酸白菜切丝 2，开火起锅倒油。油温五成热，下入姜蒜酸白菜，炒香，3，倒入腊肠片，不断的翻炒。烹入料酒，倒入荷兰豆，继续不断的翻炒。4，约过三分钟，倒了半碗清水。盖上锅盖煮沸。

4、首先，准备适量的墨鱼、盐、生抽、香叶、白糖、八角、料酒、辣椒、生姜。其次，墨鱼洗干净切成丝、生姜切丝、辣椒切段备用；将墨鱼倒入锅中加入适量的清水，下八角、姜、香叶、料酒、生抽、盐、白糖等。最后，大火煮30分钟后搅拌均匀即可出锅了。

荷兰豆怎么炒好吃又简单

1、做法荷兰豆怎么做好吃： a. 将荷兰豆洗净荷兰豆怎么做好吃，去掉两端及筋。 b. 烧一锅开水荷兰豆怎么做好吃，加入少许盐，将荷兰豆焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜绿。 c. 热锅加油，油热后加入荷兰豆快速翻炒。 d. 加入适量盐调味，炒至荷兰豆变色即可出锅。蒜蓉荷兰豆：材料：荷兰豆、大蒜、食盐、食用油。

2、荷兰豆去筋 荷兰豆须要去除筋头才会更加爽口易嚼。将荷兰豆洗净，用手捏住荷兰豆的两端，将筋头轻轻顶出即可。这个过程看似简单，但是练好了技巧会更加事半功倍。荷兰豆切段 荷兰豆切段可使其煸炒时均匀受热，同时也显得更美观。将去除筋头的荷兰豆横着切成段即可，长度以一口能吃下为宜。

3、小豌豆又名荷兰豆，不管是炒菜还是炒肉都很美味，属于老少皆宜的一种菜。小豌豆炒肉的方法步骤：主料：小碗豆500克、猪肉250克。辅料：料酒、淀粉、油、糖、盐、葱花各适量。小豌豆剥壳用水冲洗沥干。猪肉切成1厘米左右的小肉丁，加入料酒、淀粉抓匀，腌10分钟，下油锅滑炒至8成熟盛出。

4、荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片 锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用 锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成 小贴士 荷兰豆汆烫变色即可，千万不要过火，时间也就是几秒钟。

5、用料：荷兰豆500克，腊肉200克，蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。制作 ① 将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用荷兰豆怎么做好吃；腊肉洗净切片。② 炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味 ，放入腊肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

荷兰豆怎么烧

荷兰豆的炒法如下：荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。接着放入蒜苗一起炒几下炒出香味。把丸子放进去，用大火翻炒几分钟。

荷兰豆择洗干净，煮锅放水，加少许的生油，煮开后放入荷兰豆，焯水3分钟后捞出，放油可以使荷兰豆在烹饪时保持嫩绿的颜色。平底锅放少量的油，烧到六成热，锅中微微冒气后，倒入葱段，姜丝和蒜瓣，翻炒出香味。加入虾仁翻炒，沿着锅边撒一勺的料酒，用热气激发出其香味，虾仁炒变色后，倒入荷兰豆。

◆蒜蓉荷兰豆原料：荷兰豆250克 红辣椒3根 大蒜3瓣 盐1茶匙（5克） 味精1/4茶匙（1克）；1）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用；2）红辣椒洗净后，斜切成片。

鲜鱿炒荷兰豆。配上海鲜鱿鱼这道配菜，会给你的荷兰豆加分哦！将鲜鱿切开肚身，去除它的内脏，其中含有的筋膜撕去。把鲜鱿花刀，这样会更加入味，再将它切成大小均匀地小块。准备好姜片，蒜片，黄油，食盐，胡椒粉，用这些来将鲜鱿腌制，留着备用。

荷兰豆的家常做法大全

1、荷兰豆择去老筋，焯一下，颜色变深就捞出过凉水。自然晾凉后切成丝。用胡椒粉、鸡粉、盐、糖、酱油调成料汁。把汁倒在荷兰豆丝上，并且充分拌匀。放入冰箱冷藏入味，大约一个小时就差不多了，吃的时候撒上点白芝麻。清炒荷兰豆 材料 荷兰豆，蒜 做法 荷兰豆掐头去筋洗净备用。

2、荷兰豆最常见也是最好吃的做法是小炒和凉拌，用料简单，却能品尝出食材最本真纯粹的味道。虾仁荷兰豆。新鲜的大虾去头去尾，用刀开背，清洗干净后，放一勺料酒，五香粉和少许的淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

3、做法：荷兰豆洗净，摘去头、尾老筋，切片待用。锅烧热加油，放进荷兰豆滑炒，炒至将熟，下盐、味精炒匀，浇上香油装盘即可。蒜蓉荷兰豆 原料：荷兰豆，大蒜，盐，鸡精，香油，淀粉。做法：荷兰豆择去头、尾老筋，洗净后，下入加了盐和油的沸水锅中焯水，取出沥干水分待用；大蒜去皮，剁成蓉。

4、首先在锅里倒入热水，加入荷兰豆煮开，直到荷兰豆变为深绿色，捞起来先用冷水冲洗，沥干水分，放置一旁备用。在锅里倒入适当的食用油，转至小火，直到油已经冒烟时先倒入腊肠片爆炒，加入煮过水的荷兰豆爆炒，直到二者都已熟透，加入食盐，鸡精，搅拌至色泽相似即可。清炒荷兰豆。

5、荷兰豆做法大全家常菜：促进食欲，保护心血管 荷兰豆炒腊肠 材料：腊肠、荷兰豆、油盐、姜、大蒜等。做法： 掐去荷兰豆两端，撕下筋丝，洗净。 蒸锅加水烧开，放入腊肠蒸熟。 炒制前，把腊肠斜刀切成片。 荷兰豆焯水1-2分钟，去除豆腥味。

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