海参如何做才好吃 干海参提前一两天泡发。 2姜葱蒜切碎。3泡发好如何做海参的海参去掉内脏处理好备用。 4取一小碗调入一勺蚝油一勺生抽和少许盐拌均。5准备好300克的小上海青菜洗净。 6上锅入适量油如何做海参，爆香姜葱蒜。7加入事先调好的汁料划炒开。8再加入一大碗的水煮开。9加入海参盖紧，煮约5至10