羊排怎么做才好吃 盐7g、水没过食材 制作步骤 1 开水锅里面倒入葱段、姜片、料酒如何做羊排，洗干净的羊排放入锅里面，煮10分钟左右捞出。制作步骤 2 焯水后的羊排放入高压锅内，放入冰糖、老抽、姜片、甜面酱，盐，加入水没过食材。压制35分钟。小羊排用水冲洗干净，用厨房纸擦干备用。黄油一块，大蒜剥皮切