金针菇开水下锅一般要煮多久 能。根据查询美食天下显示金针菇要煮多久才熟：金针菇洗干净金针菇要煮多久才熟，掰成小份后金针菇要煮多久才熟，等水开后放入，一般煮5分钟左右就熟了，属于比较容易熟的食物。金针菇要煮5到10分钟。在做金针菇之前，首先要仔细清洗，为了保证金针菇的营养，在煮的时候一定要注意时间，煮