羊肉一般炖多长时间 1、羊肉炖多长时间才好羊肉炖多久，需要根据炖煮羊肉炖多久的锅具而定羊肉炖多久，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下羊肉炖多久：【用普通汤锅炖】羊肉用普通汤锅炖羊肉炖多久，大火烧开后需要转小火炖40-60分钟左右。【用普通高压锅炖】羊肉用普通高压锅炖，上汽后转小火炖20-3