牛骨髓火锅煮多久 火锅牛骨髓烫5分钟左右即可熟，但具体的还是得根据实际情况判断。具体如下：牛骨髓的功效：牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。每100克牛骨髓含蛋白质38克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。火锅煮开牛骨髓烫5分钟左右即