菠菜不能和什么一起吃（菠菜不能和什么一起吃吗）

菠菜不能和什么一起吃香哈

1、青菜一般没什么限制，主要是菠菜不能和一些食物吃。菠菜不要和豆腐，黄瓜，猪肝，牛奶，鳝鱼等一起吃。豆腐中含有氯化镁，硫酸钙等物质，而菠菜中含有草酸，一起食用会生成沉淀物，促进影响人体对钙质的吸收，还易导致结石产生。黄瓜中含有维生素C分解酶，会分解菠菜中的维生素，影响人体的吸收。

2、不适宜与菠菜一起吃的食物主要有：豆腐、黄豆、猪肝、黄鳝、奶酪、黄瓜、蜂蜜等以及各种含钙较为丰富的食物。菠菜不宜与豆腐一起吃。菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

3、菠菜是常见的绿色蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，钙，钾等微量元素，还有辅酶q10，膳食纤维素等。其富含的胡萝卜素可以保护视力，预防强光引起的视网膜损伤，同时含有的大量抗氧化剂，能够抗衰老，并刺激大脑功能和活力，有助于减缓记忆衰退。

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