养胃汤有哪些（养胃汤有哪些材料）

养胃汤有哪些,养胃药膳汤食谱大全

莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 （1）材料：莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5个、章鱼干1只、猪踭500克、陈皮1/3个、生姜3片。（2）做法：各物洗净，莲藕去节、切段。红豆、莲子、章鱼稍浸泡；红枣去核；猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

桂枣山药汤：将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。胡椒猪肚汤：先将猪肚洗净，把猪肚切块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，再加入食盐、料酒、味精即可食用。鹌鹑健脾汤：鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。

功效：健脾和胃，补气养血。鹌鹑党参淮山汤。材料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。做法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用；党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。功效：滋养肝肾，补益脾胃。

养胃汤煲汤食谱大全：红枣山药汤、枸杞红枣赤豆汤、银耳雪梨炖瘦肉汤、田园排骨汤、萝卜牛腩汤。红枣山药汤。将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。将山药以及红枣放入锅中加上清水烧开，直到二者软烂后加入准备好的桂圆肉以及白砂糖，煮开后就可以关火起锅了。

养胃汤——山药鸡汤 原材料：淮山药200克，鸡1/3只，平菇200克，小枣1颗，姜2片，干桂圆5颗。

冬季养胃汤的做法

1、红枣香菇乌鸡汤 材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右；香菇、黑木耳、红枣洗净，加入。加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。

2、猪骨山药汤原料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。

3、冬天养胃汤？健脾养胃汤的做法 第一道汤：茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

4、莲子猪肚汤 食材：猪肚、莲子、葱、姜。做法：用生粉清洗猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。洗净后将猪肚剪成条块状。猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子。　放入莲子后在煲一个小时即可加适量盐巴，鸡精调味，可以趁热撒入胡椒粉。

简单又很养胃的汤都有哪些

1、紫菜虾丸汤 材料：大虾、紫菜、蛋清、淀粉、姜片、盐 ·虾仁放入搅拌机中，倒入蛋清倒入淀粉，用绞肉机绞成虾泥。放入适量盐顺时针搅打均匀，搓成虾丸。 ·锅中倒入适量清水，放入紫菜一起煮沸，放入姜片，煮沸后放入虾丸，放入少许盐，煮至虾丸漂浮起来，出锅放入少许香油，撒上葱花即可。

2、健脾养胃的营养汤合集 山药肉片汤；黄瓜虾滑汤；丝瓜菌菇汤 ；苹果山药排骨汤；板栗山药鸡汤；白梦书肉汤。 黄瓜虾滑汤： 材料：虾、黄瓜、鸡蛋、姜葱； 虾去壳去虾线，用姜葱腌制15分钟 +蛋清+玉米淀粉搅泥。 起锅放油煎鸡蛋，下虾滑继续煮5分钟，加入黄瓜片煮2分钟，加盐撒葱花即可。

3、苦参鸡蛋汤 主料：鸡蛋1枚，苦参10克。 做法：先将苦参水煎汁，然后将鸡蛋打碎搅匀，用煮沸的药汁冲鸡蛋，趁热服，一般3次即可见效。 药用价值：主要治疗感冒风热型：发热、微恶风寒，或有汗出、头痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉红肿疼痛、咳嗽痰稠，苔薄黄，脉浮数。

4、养胃补气的鹅胸肉粥 这道家常的鹅胸肉粥，味道估计大多数人都喜欢。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。

5、桂枣山药汤：将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。胡椒猪肚汤：先将猪肚洗净，把猪肚切块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，再加入食盐、料酒、味精即可食用。鹌鹑健脾汤：鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。

6、四红暖汤 材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙（15g），水2000ml。做法：将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。

冬天煲什么汤养胃冬天4种养胃汤推荐

功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用，也是很令人暖和的菜。小鹌鹑银耳蘑菇汤 材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法：小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。

花生芪枣牛腱汤 这道菜的功效在于补气益血，健脾养胃。牛腱肉含蛋白质、脂肪、氨基酸和钙、磷、铁、钾等，而花生也含有丰富的营养，对身体有益。

莲子猪肚汤 食材：猪肚、莲子、葱、姜。做法：用生粉清洗猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。洗净后将猪肚剪成条块状。猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子。　放入莲子后在煲一个小时即可加适量盐巴，鸡精调味，可以趁热撒入胡椒粉。

冬季可以喝以下几种汤：鲫鱼豆腐汤：鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用，很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。剑花猪肺汤：这种汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效。

冬季养胃汤有哪些?

功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用，也是很令人暖和的菜。小鹌鹑银耳蘑菇汤 材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法：小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。

冬天养胃汤？健脾养胃汤的做法 第一道汤：茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

瘦肉蘑菇汤 材料：鲜蘑菇100g、瘦猪肉100g、花生油、食盐 做法 将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中。加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。

功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。萝卜羊肉汤 材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉。做法：将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

功效：莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此汤有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。猴头菇墨鱼养胃汤 食材：猴头菇、瘦肉、墨鱼。法：将干猴头菇用清水浸泡4小时待用。

冬季养胃汤紫苏生姜红枣汤 材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

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