牛肉为什么比猪肉贵（牛肉为什么比猪肉贵几倍）

为什么牛肉比猪肉贵那么多

牛肉含有丰富的蛋白质牛肉为什么比猪肉贵，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要牛肉为什么比猪肉贵，能提高机体抗病能力牛肉为什么比猪肉贵，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

因为牛羊肉所含的个性营养物质如蛋白质等，及矿物质比猪肉的含量高，营养价值也高，再有牛羊和猪相比更不容易饲养，所以就比猪肉贵。

生活习惯的不同 牛肉为什么比猪肉贵我们国内的消费市场跟国外完全不同，外国人比较喜欢吃牛肉，牛肉可以制作牛排、汉堡等等，但是国内的消费习惯依然是以猪肉为主，平时我们吃猪肉也会比较多，所以消费市场决定生产，猪肉的消费量比牛肉量大，所以养猪亏本的几率很小，而养牛亏本的几率要大一些。

作为一种较为高档的肉类消费品，牛肉通常都会卖得比猪肉，羊肉要贵。而牛肉贵最直接的原因是供应实在是少。从繁衍特性角度讲，牛与人相似，母牛十月怀胎，一胎一般只生一头。相比之下，一只母猪怀孕只需4个月，一窝能生十几二十头小仔猪呢。而母鸡更是不停的下蛋、下蛋、下蛋。

首先，肉牛的生长周期就要比普通的猪要长，牛一般最少要养一年半才会出栏售卖，而猪最快半年就可以出栏售卖牛肉为什么比猪肉贵了，因此在生长周期上，猪就要比羊快很多。其次，牛产崽一般只产一头，而猪则可以说是成群结队的生，因此牛肉单从数量上来说，就会比猪肉贵。

为什么羊肉牛肉比猪肉鸡肉贵!谢谢了,大神帮忙啊

羊肉屠宰率低（40%-50%），净肉率低（30%-40%），养殖周期又长，所以价格会高些。猪肉相对来说，养殖量大，供给量也大，所以市场保有率高，价格就低。

价格高在：牛羊生长周期长，料肉比高 从上面分析可以看出小牛从出生到上市需要2年左右的时间，羔羊从出生到上市需要7-8个月的时间，这个时间跨度很长，长也就算了，料肉比还高，正常料肉比在5：1左右，而猪的料肉比在5：1左右。

第一：因为牛和羊的产量低，第二：因为牛和羊肉比较好吃，第三：牛肉和羊肉营养价值很高，总的来说就是营养价值高！我们用猪肉作为一个参照物，与牛羊肉作比较，可以反映出中国人对这三种肉的认识，以极对肉品营养要求的变化，从而折射生活水平的渐渐提高。

因为养猪的人比养牛羊多，养猪见效快，吃饲料的话，2个月就可以卖了，所以出现供过于求，那么猪肉就便宜，牛羊养殖成本高，生长期比较长。

脂肪和热能高于牛肉，低于猪肉。胆固醇比猪肉和牛肉低，其中尤其比猪肉低得多。满足了人们对高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物的追求特点。而且羊肉蛋白质效价高，氨基酸含量丰富，品种齐全，含有多种人体必需氨基酸，如精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、组氨酸、苯丙氨酸等。其成分非常接近人体，易于人体消化吸收和利用。

为啥牛肉比猪肉贵那么多的

丶营养价值 牛肉含有丰富牛肉为什么比猪肉贵的蛋白质牛肉为什么比猪肉贵，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要牛肉为什么比猪肉贵，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

作为一种较为高档的肉类消费品，牛肉通常都会卖得比猪肉，羊肉要贵。而牛肉贵最直接的原因是供应实在是少。从繁衍特性角度讲，牛与人相似，母牛十月怀胎，一胎一般只生一头。相比之下，一只母猪怀孕只需4个月，一窝能生十几二十头小仔猪呢。而母鸡更是不停的下蛋、下蛋、下蛋。

因为牛羊肉所含的个性营养物质如蛋白质等，及矿物质比猪肉的含量高，营养价值也高，再有牛羊和猪相比更不容易饲养，所以就比猪肉贵。

从大量生产的角度。从历史文化饮食习惯来讲，猪肉在中国最普及，小到麻婆豆腐，大到红烧肉，自然养猪的历史悠久造就牛肉为什么比猪肉贵了低成本的养殖方式。中医也定义过，牛羊肉蛋白高，但是性温，猪肉性平吃了不上火。

牛肉为什么贵

饲养成本高、口感好。饲养成本高：牛需要更多牛肉为什么比猪肉贵的饲料、水和草地来生长牛肉为什么比猪肉贵，同时需要更长的饲养时间才能成熟牛肉为什么比猪肉贵，这些因素都会导致牛肉的产量较少，相对于羊肉，牛的饲养成本更高。口感好：牛肉相对于羊肉肉质更加细嫩，口感更好，要想保证牛肉的质量和口感，需要更高的成本和技术，因此牛肉比羊肉贵。

第一：因为牛和羊的产量低，第二：因为牛和羊肉比较好吃，第三：牛肉和羊肉营养价值很高，总的来说就是营养价值高！我们用猪肉作为一个参照物，与牛羊肉作比较，可以反映出中国人对这三种肉的认识，以极对肉品营养要求的变化，从而折射生活水平的渐渐提高。

牛肉为什么比猪肉贵首先，肉牛的生长周期就要比普通的猪要长，牛一般最少要养一年半才会出栏售卖，而猪最快半年就可以出栏售卖了，因此在生长周期上，猪就要比羊快很多。其次，牛产崽一般只产一头，而猪则可以说是成群结队的生，因此牛肉单从数量上来说，就会比猪肉贵。

为何牛肉往往比猪肉贵很多?

丶营养价值 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

生活习惯的不同 我们国内的消费市场跟国外完全不同，外国人比较喜欢吃牛肉，牛肉可以制作牛排、汉堡等等，但是国内的消费习惯依然是以猪肉为主，平时我们吃猪肉也会比较多，所以消费市场决定生产，猪肉的消费量比牛肉量大，所以养猪亏本的几率很小，而养牛亏本的几率要大一些。

因为牛羊肉所含的个性营养物质如蛋白质等，及矿物质比猪肉的含量高，营养价值也高，再有牛羊和猪相比更不容易饲养，所以就比猪肉贵。

猪肉牛肉羊肉和鸡肉都是我们平时经常吃的肉，其中牛肉的价格是最贵的，很多人其实不太明白为什么牛肉贵，下面介绍牛肉为什么贵 有好几个原因。

牛肉确实成本太高，相比母猪浪费在母牛上的粮食太多了，牛的繁殖力太差了 作为一种较为高档的肉类消费品，牛肉通常都会卖得比猪肉，羊肉要贵。而牛肉贵最直接的原因是供应实在是少。从繁衍特性角度讲，牛与人相似，母牛十月怀胎，一胎一般只生一头。

牛肉为什么比猪肉贵首先，肉牛的生长周期就要比普通的猪要长，牛一般最少要养一年半才会出栏售卖，而猪最快半年就可以出栏售卖了，因此在生长周期上，猪就要比羊快很多。其次，牛产崽一般只产一头，而猪则可以说是成群结队的生，因此牛肉单从数量上来说，就会比猪肉贵。

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