贡菜是什么菜（贡菜是什么菜晒干的）

贡菜是什么菜长什么样

1、贡菜（拉丁学名贡菜是什么菜：Brassica rapa var. chinensis）是一种绿叶蔬菜贡菜是什么菜，主要生长在贡菜是什么菜我国南方地区，尤其是四川、云南等地。它是一种十分营养丰富贡菜是什么菜的食材，经常被广泛使用在家庭烹饪、饮食行业、以及各种大型酒店、宾馆、餐厅等场合贡菜是什么菜的菜品中。

2、贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

3、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

4、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。

贡菜是什么?

1、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇贡菜是什么菜的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。

2、贡菜，有苔干、响菜、山蜇、苔菜的别称，是一种一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。因为清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，所以就被称为"贡菜是什么菜；贡菜。它富含多种营养物质，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品。

3、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

贡菜是什么菜

1、贡菜，有苔干、响菜、山蜇、苔菜的别称，是一种一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。因为清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，所以就被称为贡菜。它富含多种营养物质，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品。

2、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

3、福建人将榨菜敲扁(“敲”福建话就是“贡”)加盐、糖、醋腌渍、晾干、切丝，曾经是福建水师的干粮，后来成为著名的小菜(有没有进贡给皇帝不得而知)，因此榨菜也被称为贡菜。

4、贡菜又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。

贡菜到底是什么东西做的?

贡菜又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。

贡菜其实就是用苔干制作而成的。苔干是一种草本植物，它的色泽非常的鲜绿，吃上去口感的特别的脆，有些类似于海蜇，食用价值也非常高，而且营养非常的丰富，是一种纯天然的，高档的脱水蔬菜。

贡菜是晒干后的苔菜，是一种天然绿色的脱水蔬菜。贡菜主要是在清朝乾隆时期，被官员进贡给朝廷而取了这个名字。共产党已经有2000多年的历史，俗名也叫苔菜、苔干，是一种具有地理性标志的产品。贡菜颜色是翠绿的，吃起来就感觉非常清脆，味道也很鲜美，吃起来有声响，也称为响菜。

贡菜，又名苔干，其实质上就是莴苣的一种。它以其独特的口感和营养价值而闻名，被誉为绿色食品。贡菜的制作过程主要包括采摘、晾晒、脱水等步骤，这些步骤都保留了贡菜最原始的风味和营养。

贡菜是什么菜?

1、贡菜贡菜是什么菜，有苔干、响菜、山蜇、苔菜的别称贡菜是什么菜，是一种一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇。因为清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，所以就被称为贡菜。它富含多种营养物质，对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效，是宴席之佳品。

2、贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。

3、福建人将榨菜敲扁(“敲”福建话就是“贡”)加盐、糖、醋腌渍、晾干、切丝，曾经是福建水师的干粮，后来成为著名的小菜(有没有进贡给皇帝不得而知)，因此榨菜也被称为贡菜。

4、贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，贡菜为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。贡菜喜凉怕热，生长适温15～20℃。宾川县秋季气温高，宜选择曾自源亳州贡菜王，该品种耐高温，纯度高，植株高度及生长势整齐，绿肉白皮，肉质细腻柔软，抽薹时间晚，丰产性好。

娘娘菜是什么菜?

1、娘娘菜，又称娘娘贡菜或贡菜，其实是一种名为苔干贡菜是什么菜的蔬菜。苔干是一种独特的绿色脱水蔬菜，其在自然环境下晾晒而成，不含任何添加剂。它的色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高，被周恩来总理形象地称之为响菜。苔干的可食用部分主要是其肉质嫩茎，一般经过晾晒加工，制作成干菜。

2、娘娘菜又叫宽叶韭菜或者大叶韭菜。娘娘菜这个称呼可能源于某些地域的俗语或者是民间传说，但在植物学上，它通常指的是宽叶韭菜。宽叶韭菜与普通韭菜相似，但叶子更加宽大，口感也略有不同。

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4、娘惹菜 “娘惹”不是一道菜，而是一类菜的通称，也叫“爸爸娘娘”。来自马来人和土生华人通婚的后代之手，综合贡菜是什么菜了甜、酸、香、辛辣等多种风味，自成一派，成为马来西亚最特别、最精致的佳肴之一。在马来西亚，你可以找到很多有娘惹标记的餐馆。

5、拌面菜又叫“娘娘蒸菜”、又叫猪肉拌菜。由时令山野菜和猪五花肉制成的蒸菜。选择新鲜的蔬菜，最好是时令山野菜，淘洗干净，拌以面粉，盛于大箅之上，覆以特殊炮制的猪五花肉，上笼大火蒸半个时辰。

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