茄子炒多久能熟（茄子炒多长时间好吃）

茄子炒几分钟会熟

1、到7分钟。茄子是较易熟的蔬菜茄子炒多久能熟，茄子被切成小丁或者细条那么热油爆炒5分钟左右就可做熟；茄子切的形状比较大茄子炒多久能熟，那么7分钟也可以彻底炒熟。判断是否熟直接用筷子扎，能轻松扎进去就说明熟茄子炒多久能熟了。茄子在爆炒的时候非常容易吸收油，所以在炒茄子的时候可以酌情多加一些油。

2、茄子一般炒15分钟。把茄子清洗干净后切成滚刀用水浸泡，这个时候把生姜蒜切好备用，在用生粉，辣椒油，生抽调一碗酱汁，起锅烧油把生姜煸炒香后下入茄子炒，炒茄子的时候可以倒入少量的清水，这样茄子熟的更快，炒到茄子软了就加入盐，鸡精，花椒面等配料，加入后在把酱汁倒进去大火收汁。

3、-8分钟能炒熟。茄子中含有丰富的钾、皂草甙、维生素P、钙、膳食纤维等营养成分，是属于比较容易炒熟的蔬菜，一般切片大小在1厘米厚的情况下，大约炒5-8分钟能熟，如想要熟的更快，可切薄片炒，但要注意火候，以免炒焦。

4、该食物炒熟的时间为2-8分钟。将茄子切成薄片，用大火爆炒，2～3分钟即可炒熟。切成块状的茄子，需要适当延长烹饪时间，通常需要5～8分钟。茄子在烹饪过程中容易吸油，为了让茄子更加健康，可以先将茄子蒸熟，然后再进行烹饪。

茄子多久能炒熟

1、到7分钟。茄子是较易熟的蔬菜，茄子被切成小丁或者细条那么热油爆炒5分钟左右就可做熟；茄子切的形状比较大，那么7分钟也可以彻底炒熟。判断是否熟直接用筷子扎，能轻松扎进去就说明熟了。茄子在爆炒的时候非常容易吸收油，所以在炒茄子的时候可以酌情多加一些油。

2、茄子一般炒15分钟。把茄子清洗干净后切成滚刀用水浸泡，这个时候把生姜蒜切好备用，在用生粉，辣椒油，生抽调一碗酱汁，起锅烧油把生姜煸炒香后下入茄子炒，炒茄子的时候可以倒入少量的清水，这样茄子熟的更快，炒到茄子软了就加入盐，鸡精，花椒面等配料，加入后在把酱汁倒进去大火收汁。

3、-8分钟能炒熟。茄子中含有丰富的钾、皂草甙、维生素P、钙、膳食纤维等营养成分，是属于比较容易炒熟的蔬菜，一般切片大小在1厘米厚的情况下，大约炒5-8分钟能熟，如想要熟的更快，可切薄片炒，但要注意火候，以免炒焦。

4、起锅烧油，油温五成热的时候放入茄子翻炒3分钟，加入生抽、蚝油、香油，继续翻炒三分钟即可。茄子的分类 圆茄 植株高大、果实大，圆球、扁球或椭圆球形，皮色紫、黑紫、红紫或绿白。不耐湿热，中国北方栽培较多。

炒茄子要炒多久才熟

1、茄子一般炒15分钟。把茄子清洗干净后切成滚刀用水浸泡，这个时候把生姜蒜切好备用，在用生粉，辣椒油，生抽调一碗酱汁，起锅烧油把生姜煸炒香后下入茄子炒，炒茄子的时候可以倒入少量的清水，这样茄子熟的更快，炒到茄子软了就加入盐，鸡精，花椒面等配料，加入后在把酱汁倒进去大火收汁。

2、到7分钟。茄子是较易熟的蔬菜，茄子被切成小丁或者细条那么热油爆炒5分钟左右就可做熟；茄子切的形状比较大，那么7分钟也可以彻底炒熟。判断是否熟直接用筷子扎，能轻松扎进去就说明熟了。茄子在爆炒的时候非常容易吸收油，所以在炒茄子的时候可以酌情多加一些油。

3、-8分钟能炒熟。茄子中含有丰富的钾、皂草甙、维生素P、钙、膳食纤维等营养成分，是属于比较容易炒熟的蔬菜，一般切片大小在1厘米厚的情况下，大约炒5-8分钟能熟，如想要熟的更快，可切薄片炒，但要注意火候，以免炒焦。

茄子要炒多久才会熟呀,不要加水的?

1、油多一点，油热后下锅爆炒加酱料大概5分钟出锅。

2、茄子算是一种肉质细嫩的蔬菜，所以炒茄子并不需要太长的时间。南方常见的长条形茄子最多五分钟也就熟软了。北方常见的圆茄子质感稍微脆硬一些，也不需要太长时间，大概七八分钟就可以了。炒茄子虽然又鲜香又吸味，吃起来非常下饭。但却有一个大问题——茄子太吸油了。

3、炒茄子不用放水 下面是炒茄子的做法 【材料】茄子300公克，红辣椒片1/4小匙，大蒜末1/4小匙，香菜碎1小匙，鱼露1大匙，米酒1/2大匙，椰糖1/2大匙 【做法】茄子洗净，切成长段后切条，放入热油锅中以中火略炸至变色，捞出沥干油脂备用。

炒茄子怎样算熟了

1、可以从茄子颜色以及软硬程度判断。茄子在煮之前和煮熟之后是有很大差别的，煮熟的茄子很软，可以用筷子轻轻戳一下，若很容易戳破的话就证明茄子熟了。而且煮熟的茄子和生的茄子颜色也是不一样的，煮熟的茄子颜色相比生的茄子颜色要浅的多。炒茄子时，不要一直炒，加入适量清水，茄子更容易熟透。

2、茄子很好熟的，一般切片下锅大火翻炒两三分钟就可以熟了。茄子变软就熟了。

3、茄子是较易熟的蔬菜，茄子被切成小丁或者细条那么热油爆炒5分钟左右就可做熟；茄子切的形状比较大，那么7分钟也可以彻底炒熟。判断是否熟直接用筷子扎，能轻松扎进去就说明熟了。茄子在爆炒的时候非常容易吸收油，所以在炒茄子的时候可以酌情多加一些油。茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科茄属植物。

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