馒头上汽后要蒸多少分钟 发好后，开火蒸15分钟，焖2分钟就可以了。蒸馒头上汽后蒸15分钟左右。一般家里自己蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可。但是如果馒头非常大，比如说3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右。分钟左右。一般家里