陕西特产麻辣锅巴的做法大全 做法 将糯米泡水四个小时。糯米沥干后锅巴是哪里的特产，加入姜末锅巴是哪里的特产，盐，玉米淀粉，葱白。搅拌均匀。先在模具上涂些热油。平平地放一层米。锅中油热后。取一颗米粒扔在油中，米粒能迅速地飘在油上即可。然后把模具放油中炸，炸至金黄色取出。汉堡模上涂上热油。（为什么要在这