火腿肠保质期一般多久 火腿肠保质期一般180天。火腿肠保质期一般180天和90天。少数火腿肠保质期为30天、60天、75天、120天，通常在产品包装袋上会有标明，保质期短的火腿肠建议尽快食用。天气炎热时，建议将火腿肠放进冰箱冷藏保存，在25度条件下可常温保存。火腿肠的保质期常见的是180天和90天，