- 酸辣粉是哪里的
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酸辣粉到底算哪里的美食? 四川 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省,重庆市,贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜,渝菜,贵州小吃,其特点是麻,辣,鲜,香,酸且油而不腻。取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。酸辣粉起源于
酸辣粉到底算哪里的美食? 四川 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省,重庆市,贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜,渝菜,贵州小吃,其特点是麻,辣,鲜,香,酸且油而不腻。取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。酸辣粉起源于