猪脚要炖多久才会烂 猪脚一般情况下炖一个半小时到两个小时就能炖烂了。若是火候没有掌握好的话，可能会出现炖很长时间都炖不烂的情况，建议刚开始炖的时候要猛火炖开，之后再慢火炖1-2个小时就可以了。分钟即可。做法如下：在电饭煲中加入水并且烧开，将洗净的猪脚去腥；待电饭煲中的水煮开之后，放入姜、蒜、猪脚，将