西米粽子需要煮多久才能煮熟 1、分钟左右，关火后闷10钟左右。煮好后立即冲冷水，这样口感会更好，我前天才做了西米粽子。2、冷水下锅的话，煮到水开后20分钟即可。若是微波炉，上高火加热3分钟即熟。用凉水下锅。把粽子整齐地放在锅里，放入水超过粽子两寸左右，然后在粽子上面用盘子压实。先用大火煮开，再用小火