316不锈钢锅和铁锅哪种好? 1、总体来说铁锅和不锈钢锅哪个好，铁锅和316不锈钢锅都健康，但不锈钢锅在耐腐蚀性和耐磨损性方面表现更佳。铁锅铁锅和不锈钢锅哪个好：如果保养得当，铁锅十分耐用，但如不注重保养，则容易生锈。铁锅对食物无害，但需注意使用和保养方法。2、不锈钢炒锅好。保养方面铁锅和不锈钢锅哪