包粽子的糯米需要泡多长时间? 包粽子的糯米需要提前浸泡5小时即可，注意：1斤糯米对应的是2斤水。包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水。每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。至5个小时 包粽子糯米要泡4