牛奶变酸了还能喝吗 1、不可以喝的，奶因放置时间过长而变酸与加人乳酸菌制成的酸奶完全不同。千万不要饮用这种牛奶，它可能诱发各种疾病。但在和面时可加人少许刚刚变酸的牛奶，这会令食物更为疏松可口。 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 45 21 其牛奶酸了喝了会怎么样他回答 大家说的都很对——