- 猪油边是哪个部位
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烤油边是什么位置的肉 油边指的是猪的护心肉,也就是猪的肋条里脊附近的一块肉,差不多有3厘米宽,45厘米长,这条瘦肉质地比较紧密,还有大量的油脂,所以被称之为油边。 油边因其富含大量油脂且形状细长而得名,具有均匀、完整、光滑、有弹性的特点。油边是护心肉,因其富含大量油脂且形状细长而得名,也叫护心肢。护
烤油边是什么位置的肉 油边指的是猪的护心肉,也就是猪的肋条里脊附近的一块肉,差不多有3厘米宽,45厘米长,这条瘦肉质地比较紧密,还有大量的油脂,所以被称之为油边。 油边因其富含大量油脂且形状细长而得名,具有均匀、完整、光滑、有弹性的特点。油边是护心肉,因其富含大量油脂且形状细长而得名,也叫护心肢。护