为什么说,晚上喝姜汤,等于喝砒霜? 1、&ldquo晚上为什么不能吃姜；早晨吃姜赛参汤晚上为什么不能吃姜，晚上吃姜赛砒霜，其实是一句非常传统的话。因为生姜的性情十分的温热辛辣，并且含有挥发油、树脂等，甚至还包含有姜辣素，这些元素都是促进血液循环的元素，在夜晚食用的话会刺激胃液大量的分泌，从而促进消化