吃生菜对人身体有什么益处? 莴笋，又称生菜、油麦菜等，是一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，对人体健康有很多益处。首先，莴笋富含维生素和矿物质。它含有丰富的维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助身体抵抗自由基的损害，预防心脏病和癌症。此外，莴笋还含有大量的钾，这是一种对心脏健康非常重要的矿物质。吃生