蒜可以放多久 高温贮藏：大蒜经历一个低温休眠阶段后，在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏，可保鲜一年以上。此外，在相对湿度40％--50％的条件下，也可抑制蒜头的呼吸代谢，延迟发芽。常温下：如果剥好后的大蒜置于常温下保存，能保存1天左右。常温下细菌和霉菌适合