绿心黑豆和黄心黑豆哪个好 1、黑豆绿心好。黑豆黄心和绿心黑豆黄心和绿心哪个好的在市面上都是比较常见的黑豆黄心和绿心哪个好，实际上这两种黑豆都是挺好的黑豆黄心和绿心哪个好，如果非要进行一个对比的话，那么可以优先考虑绿心的。绿心的黑豆属于改良性的品种，而且比较适合作为甜品食用。比如说，绿心的黑豆如果打磨