虾要煮多久才熟 分钟左右即可。用料 主料；北极虾300克。辅料；姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。水煮北极虾的做法 北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用。锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味。将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘。我认为虾在开水中煮2-3分钟就熟了。如