海带怎么做好吃（酸辣海带怎么做好吃）

海带怎样煮好吃

1、把海带洗净。 把海带切丝。 把绿豆清洗干净。 把绿豆和海带丝放入高压锅中。 加入水。 盖上高压锅盖，大火煮5分钟。 转小火煮10分钟，开盖加入白砂糖搅拌均匀就可以出锅了。 最后把海带绿豆汤盛入碗里。

2、海带洗干净，豆腐切小块，虾去壳去线，葱姜切好。 步骤2 虾放入葱姜和料酒腌制十分钟。 步骤3 起锅热油爆香葱姜。 步骤4 加入海带结翻炒几下。 步骤5 倒入清水。 步骤6 煮5分钟后倒入豆腐。 步骤7 加入5克鸡精。 步骤8 加入5克盐。 步骤9 倒入虾仁煮5分钟。

3、容易烂的煮海带方法有：加醋、加碱面、提前蒸、用淘米水来泡等。加醋 我们在制作有海带的菜时，首先我们要提前把海带拿来煮一下，我们要先在锅中倒入水，然后在水里面倒上一些醋，把海带放进去然后盖上盖子煮个十五分钟左右，这样的海带煮出来之后才是软的，口感也很好。

4、海带和猪蹄是一对美味的组合，炖煮在一起更是滋补佳肴。本文将为大家揭秘海带猪蹄炖煮的制作方法，让你轻松掌握这道美食的烹饪技巧。食材准备海带和猪蹄是这道菜的主要食材，姜片和花椒是调味神器。准备好这些食材，就可以开始制作了。

海带怎么炒好吃

1、炒海带之前需要用水焯一下，做法如下：准备材料：海带、蒜末、小米椒、清水、食用油、盐、鸡粉、香油 蒜末备用，小米椒切段。清水大火煮沸。倒入海带丝，焯水两分钟。倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。倒入海带丝，翻炒均匀。

2、海带清洗干净。把海带整理一下切成小段。猪肉切片。锅内加入适量食用油，加入姜丝翻炒。加入肉片翻炒。肉片翻炒至变色后加入海带翻炒。加入适量食盐。加入一勺蚝油。加入适量清水，盖锅盖焖煮一会儿。最后加入一勺东古酱油就可以出锅了。

3、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克 第一步：蒜末备用，小米椒切段。第二步：清水大火煮沸。第三步：倒入海带丝，焯水两分钟。第四步：倒入食用油、蒜末、小米椒，大火爆香。第五步：倒入海带丝，翻炒均匀。第六步：倒入盐、鸡粉，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀，完成。

4、首先准备好以下材料：海带 400g、姜 20g、蒜 20g、盐 30 g、醋 20 g。第一步将海带丝用清水泡洗干净备用，如下图所示。第二步将炒锅放油，姜末蒜末放入锅中，并炒出蒜香味，如下图所示。第三步放入海带丝翻炒，九成熟时，放入适量香醋翻炒，加入适量食盐，如下图所示。

5、烹饪技巧 我用的是鲜海带，只需要用开水焯熟即可，如果你用的是干海带，需要用蒸锅蒸熟浸泡于水中几个小时就可以食用了。海带本身是有咸味的，在炒的时候，要注意盐的用量。猪肉半肥半瘦的比较好吃。海带一次不能食用过多，防止消化不良。喜欢辣味的可以加入一点辣椒，更有滋味。

6、把海带清洗干净，切成斜块，把海带放开水锅里煮熟，捞出沥水。把葱，姜切成丝，干红辣椒和香菜切成段。炒锅放油，油五成熟时，放入葱、姜和干红辣椒煸出香味，再加入盐，味极鲜酱油调味。再放入煮熟的海带，调大火翻炒入味即可。

海带怎么做才好吃

海带炒小白菜好吃做法如下： 主料：小白菜三颗、海带150克、食用油两勺、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺、蒜两瓣、干辣椒4个。 小白菜去掉根部，清洗干净后切成小段，备用；海带泡软以后，先切成宽条，然后再切成菱形块；切蒜末和辣椒段。

将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

海带烧汤很好吃的，尤其是虾仁海带豆腐汤，味道鲜美又低脂，补钙还营养，晚餐来上这么一碗汤，不仅不会长胖还可以暖胃！ 今天我就给吃货朋友们分享一下这道超好喝的虾仁海带豆腐的做法： 配料 制作步骤 步骤1 海带洗干净，豆腐切小块，虾去壳去线，葱姜切好。 步骤2 虾放入葱姜和料酒腌制十分钟。

凉拌海带丝怎么做好吃又简单 处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。

做法 1：先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后，用开水冲洗干净2：把调味料倒入碗里与海带丝拌匀，3：把葱姜蒜末，辣椒末入油锅炸香，倒在拌好的海带上即可 小诀窍 海带丝要用盐抓抓，除去粘液。

做海带绿豆汤需要的食材： 海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 海带绿豆汤的做法： 把海带洗净。 把海带切丝。 把绿豆清洗干净。 把绿豆和海带丝放入高压锅中。 加入水。 盖上高压锅盖，大火煮5分钟。

海带怎么做好吃

1、我认为海带做法如下： 清水洗净切段，煮软后捞出沥干。油热爆香蒜姜辣，海带加调料翻炒，加水焖煮入味即可。

2、处理海带丝 首先，咱们得先把海带洗干净，然后切成细细的丝儿，这样做的目的是让海带更好地吸收调味料的味道。可以先将海带丝焯个水，再迅速用凉水过一下，然后把水分沥干，备用。 制作调味料 其次，凉拌海带丝的调味可是它的灵魂。

3、海带里会有些泥沙，泡发好后一定要洗干净。 用热水泡发海带，一般三~四个小时就可以泡开。 调味料的量可根据自己口味来调放。

凉拌海带丝怎么做好吃又简单

这是我从市场买回来的干海带，两条海带就能做一大碗。放盆里浸泡五个小时左右，浸泡好后用刷子把表面刷一下，用水冲洗干净。洗干净的海带，切掉海带把，改刀切成两段，再叠在一起，用手卷起来，然后再用刀切成丝，丝不能切得太细，会影响口感，切成上图大小的丝即可。

将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

做法：海带丝洗干净加两大勺糖、两大勺白醋、小半勺盐拌一下。根据个人口味，可以加一些蒜末。

≮美食做法≯ 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 ≮美食特色≯ 清凉脆嫩，咸鲜爽口。

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