杂粮有哪些品种（蒸的杂粮有哪些品种）

杂粮都有什么?

粗粮有：谷物类粗粮的代表：玉米：玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用、菜用、加工用、爆粒型（爆米花专用）等。我们日常吃的是粮用，具有许多生物活性，如抗氧化、提高免疫力和抑菌杀菌等。

两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。

粗粮杂粮有：玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。玉米 玉米（ZeamaysL）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。

五谷杂粮有哪几种粮食

块茎类：红薯、山药、马铃薯等。 由于加工简单，粗粮的口感有些粗糙，但也正因为此，粗粮中保存了许多细粮中没有和含量较少的精品成分。

现在通常说的五谷杂粮，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。 杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括不同地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷类等。

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五谷杂粮即稻、黍、稷、麦、豆等等。稻 水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。

稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。

薯类种类有甘薯、山药、芋类和马铃薯等，薯类中含有丰富的淀粉，经常食用后能提供碳水化合物。另外薯类含有一些膳食纤维、维生素C，这是一种既可以当主食又可以当蔬菜类的食物。

搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

杂粮有哪些品种

杂豆类：绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。相关说明 “五谷杂粮”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。

杂粮有什么品种 稻谷 稻谷是指没有去除稻壳的子实，组成是由外而内为稻壳、糠层、胚及胚乳等部分，是人类重要的粮食作物之一。

杂粮主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆杂粮食品 （红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。

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杂粮有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆。稻谷是没有取出稻壳杂粮有哪些品种的子实。

粗杂粮：粗杂粮包括黑米、红米、黍子、荞麦、糜子等，它们的营养价值更加丰富，富含纤维素、B族维生素和微量元素等，对健康更为有益。

杂粮有：高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。高粱：高粱籽粒加工后即成为高粱米，在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

燕麦：燕麦是一种常见的杂粮，营养价值很高，含有大量的蛋白质、纤维素和钙、铁等矿物质。 糙米：糙米是指未经精加工的稻米，保留了大部分的皮层和胚芽，营养价值比精白米高，含有丰富的维生素B、膳食纤维和矿物质。

五谷杂粮是哪5种 小米：营养价值很高，含有维生素和蛋白质和色氨酸。高粱：在杂粮有哪些品种我国栽培面积比较广，尤其是东北地区。小麦：磨成面粉后可以制作成面条，馒头，面包，饼干等多种食物。豆子：种类比较多，营养也很丰富。

总之，五谷杂粮是指包括小麦、稻米、玉米等经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称，其中也包括传统五谷之外的其他谷物，它们都是非常重要并且营养价值很高的食物。

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