如何自己灌肠（拉完屎肛门翻出肉球怎么办）

怎么自己灌香肠?

1、开动机器将肉丁灌入肠衣如何自己灌肠，一般15-20公分用绵线打个结。请点击输入图片描述 8 注意不要灌如何自己灌肠的太粗如何自己灌肠，但也不能太细，一般拇指和中指环圈大小即可。请点击输入图片描述 9 灌好的香肠放在荫凉通风的地方晾起来。

2、自己在家灌香肠的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 清洗猪肉，切成鹌鹑蛋大小的块 步骤 2 将调料混合均匀，倒在猪肉里，用手抓匀，进行腌制，腌制时间至少三个小时，让肉肉尽情入味，中间隔半小时用手抓一下翻一翻。

3、深秋天气慢慢转凉，今天教大家自己在家灌香肠，灌香肠要想好吃简单，只需要记住这几点，保证如何自己灌肠你做的香肠又香又好吃。

4、带上一次性手套，直接用手往下推就可以。灌一会，把肉馅用手往下捏一捏，使肉变的更紧实，但不要太用力，不要把肠衣弄破如何自己灌肠了。有空气的地方，肉馅下不去，可以用牙签扎个小洞放气。

5、把香肠分开，每隔10厘米用绳子打一个结。1用牙签刺穿外壳，帮助排出空气。1将香肠挂在阴凉的地方晾干，并保持一定的距离。不要把它们堆在一起7天左右。1用剪刀把它剪下来，打开冰箱冷冻。

6、将所需材料全部准备好。将准备好的肉糜倒入调料盆中，将所有的配料都倒入调料盆中，均匀搅拌腌制肉糜。将准备好的肠衣用冷水冲洗干净控干备用。把控干的肠衣套在灌制香肠的漏斗上，肠衣要留一点余头打结。

怎么自己灌红肠?

1、设备斩拌机、绞肉机、拌馅机、灌肠机、烟熏炉、真空包装机等，设备可咨询沈阳浩恒食品机械制造有限公司。2．工艺与配方 1工艺流程 原料的整理和切割→腌制→绞肉→拌馅→灌制→烘烤→煮制→熏制→成品。

2、做法 肠衣在清水中漂洗干净（在肠衣中灌水，将内部洗净也可检查是否有破洞）。腿肉切成拇指指甲大小的丁。肉丁内加入盐。加入糖。加入白酒。

3、如果自己制作红肠，卫生条件有保证，而且可以加入自己喜欢的口味。调料也是自己制作的，所以可以放心食用。

4、自制哈尔滨红肠 过年了，怎么可以没有香肠？今年的香肠都是自己制作的。除了灌好的如皋香肠，还做了一些里道斯红肠。第一次做的红肠非常好吃，获得了大家的一致好评，所以，现在是做第二批红肠。

5、把肉打水搅拌，然后放入葱蒜姜，糖，料酒，香油，盐，味精，搅拌均匀后放入淀粉。肠衣洗净，套入灌肠器。把搅拌好的肉放入肠衣里面，在一定距离用线扎紧。烧一锅开水，把灌好的红肠放在锅里煮40分钟。

自己怎样灌香肠才干净卫生?

先将肠衣洗净备用，然后进行灌制，每20~25厘米即可用绳结扎分节，直至灌满全肠。(也可把一条肠衣灌满后再进行结扎分节)，在这个装填过程中应该边装边挤紧，不要留有空气，保证将肠衣内的空气尽量排除干净。

猪肉洗净切成略粗的肉条，肠衣用水冲洗干净待用，把需要的调味料准备好。

将肠子表面的一些污物和粘液全部都洗干净，否则的话在灌香肠的时候会不干净也不卫生。处理肠衣然后用剪刀在每隔60厘米的地方将小肠的部分剪断，用双手把猪小肠的另外一头捏住。

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