阿胶怎么吃（阿胶怎么吃不上火又有效）

阿胶怎么样做才好吃?

准备材料：阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。第一步在烤盘上刷油，如下图所示。

将老母鸡的鸡胸和鸡腿肉取出来，然后将鸡皮和肥油都清理干净。将瘦肉清理干净了，切成大块，放到锅里面炖，在里面放入一些打碎的阿胶。然后就是在放入一瓶小的矿泉水，没过食材就可以了，不要放入太多。

阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水（80℃以上）冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了！阿胶糖液：取阿胶粉一匙（约3-9克），加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。

阿胶的正确吃法?

1、阿胶的吃法二传统吃法即先泡后煮法第一步一般取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可第二步可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加。

2、泡水喝：在药房购买阿胶之后就拜托药房打成细粉末。先准备一杯比较烫但能喝下的水，每次取1-2勺阿胶粉直接放嘴里，再马上喝一大口水就很容易吞下去了。阿胶蒸蛋：打两个鸡蛋在碗里，加水适量，放点毛毛盐，再放阿胶块半块在上面，加盖蒸30分钟，把蛋和阿胶一起吃掉。

3、阿胶放入碗中加入黄酒盖过阿胶，如下图所示。然后用保鲜膜包起来侵泡两天的时间，如下图所示。锅中放入泡好的阿胶和冰糖碎，如下图所示。中小火蒸到阿胶和冰糖融化，如下图所示。蒸出胶质即可，如下图所示。

4、核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制10分钟，红枣洗净去核切成小块。芝麻炒制有爆声，且闻到香味，阿胶打好粉，若没有打粉机，提前一天用黄酒泡制。黄酒、阿胶、冰糖倒入锅内，大火煮开，一直用木勺搅拌，转中小火一直搅拌，直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下。

5、你可以直接将东阿阿胶糕放在嘴里面来将其含化服用，但是，这种吃法会有一点味道存在，如果你对气味敏感的话，这样的吃法可能并不是很适合你，反之，这样的吃法则是最为简单的一种服用方法。

6、阿胶片的食用方法 直接食用：将阿胶片切成小块，放入口中含化，嚼碎或咽下即可。 冲服：将阿胶片打碎，加入温水、牛奶或豆浆中搅拌均匀，在饭前饭后空腹时饮用。 烹调：将阿胶片切成小块，再加入适量食材（如糯米、桂圆、红枣等）烹煮成各种甜品或汤品。

阿胶的吃法

1、(3)将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。

2、泡水喝：在药房购买阿胶之后就拜托药房打成细粉末。先准备一杯比较烫但能喝下的水，每次取1-2勺阿胶粉直接放嘴里，再马上喝一大口水就很容易吞下去了。阿胶蒸蛋：打两个鸡蛋在碗里，加水适量，放点毛毛盐，再放阿胶块半块在上面，加盖蒸30分钟，把蛋和阿胶一起吃掉。

3、你可以直接将东阿阿胶糕放在嘴里面来将其含化服用，但是，这种吃法会有一点味道存在，如果你对气味敏感的话，这样的吃法可能并不是很适合你，反之，这样的吃法则是最为简单的一种服用方法。

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