羊排如何做（羊排如何做好吃）

大锅菜羊排怎么做?

将羊排斩断，清水泡一会去血水。 葱姜洗净，姜切片，葱大段即可。 青红辣椒洗净切块。 羊排焯煮开捞起沥干水分。 热锅凉油，油热7成加羊排翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀。 加草果、花椒粒、姜，翻炒香味，加水、盐大火烧开，转小火烧40分钟左右。

还有就是比如想在中餐和西餐的区别，西餐很讲究吃饭的方式，用什么钢刀钢叉之类的，而且西餐很讲究菜的样式，色调分明，不会用很多东西混合起来，而且就算是配的也会很明显。

那兰酒楼（广西驻京办）。对于广西人来说，首先推荐的肯定是桂菜，这里的超级正宗，广西正宗的桂林米粉还有老友粉，味道都跟在广西吃的一模一样，酸笋真的的超级棒，分量很足，味道超正。广西烧鸭、回锅猪手也很好吃，可以推荐试吃。四川饭店（四川驻京办）。

Sam真的是懒人的福音。他贴心地介绍了大锅菜套餐，加热后即可食用。以鱼肚、海参等珍贵食材熬煮8小时。今年的年夜饭就这样吧！MM春川炸鸡 春节期间想吃韩国食材，可以自己动手。所有的材料都收集在一个盒子里，太方便了。家里可以放几盒，一边吃一边看韩剧。

法式羊排怎么做?

1、步骤：山姆超市羊排如何做的法式羊排都是腌制好的羊排如何做，买来直接可以制作。先拿3根出来。热锅羊排如何做，小火放黄油羊排如何做，下大蒜。把羊排3面各煎1分钟。煎好先夹出来。锅里余温下洋葱稍微炒一下，增加香味。羊排根部包点锡纸。烤盘铺上锡纸，摆上羊排和洋葱，大蒜，迷迭香。烤箱200度15分钟。

2、法式羊排的做法步骤 羊排洗去血水，用厨房纸擦干，生洋葱切片，一起装进保鲜袋半小时，可以去味。然后加盐，胡椒，百里香腌制1小时。

3、孜然烤法式小羊排的做法 水+盐+花椒混合成花椒盐水，将羊排浸泡在盐水中2小时。取出浸泡好的羊排，放入姜片、切碎的大蒜，用锡箔纸包好，包严实，烤箱预热10分钟，190度，放入烤箱烤40分钟 从烤箱取出羊排，打开锡箔纸，羊排基本已经9成熟。

4、用料：羔羊法式小切300g、橄榄油适量、洋葱适量、盐3g、黑胡椒碎3g。羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分。容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排。盖上保鲜膜腌制1小时。取平底锅，倒一点点橄榄油，因为羊排油脂比较厚，所以不要放太多油。煎至两面金黄即可。

5、法式羊排的做法 羊排解冻，吸干血水后，将盐和黑胡椒涂抹至羊排的每个地方，轻轻的边按边涂抹，像给羊排做马萨基一样，涂抹后放进装有料酒和姜片的盘中，10分钟后翻面，共20分钟。

羊排怎么做好吃呢

1、步骤1羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜，加料酒去膻，翻炒均匀。

2、羊排炖好吃又烂没腥味的方法如下： 将羊排洗净剁成块状，用清水浸泡去除血水。 锅中加水放入羊排，加入姜片、葱段和料酒，捞出羊排备用。 锅中加水，放入焯好的羊排，加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1小时。 捞出羊排后，可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可享用。

3、做炖羊排需要的食材： 羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 炖羊排的做法： 把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 把羊排斩成小块。 把大葱切成段。 把生姜切成片。

4、香嫩烤羊排 用料：羊排500g、八角（大料）1个、桂皮1块、花椒1g、盐2g 抹羊排：盐4g、孜然粉3g、辣椒粉2g、食用油5g 制作步骤 1 羊排洗净，冷水下锅，加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后，撇去浮沫，再转小火煮1小时左右，让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排，沥干水分。

如何做红烧羊排好吃

羊排焯水时加入少许的料酒、葱段、姜片羊排如何做，可以有效地去除羶味。加入的水最好一次性放足；如果汤炖没羊排如何做了，羊排还没有烂，需加水继续炖的话请加热水。烹制时加入胡萝卜亦可去除羶味。

盐适量 油适量 红烧羊排的做法 步骤1 羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2 胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。步骤3 备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。步骤4 热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。

准备好所需食材，将羊排洗感觉，并切成成条，羊排如何做我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排。将羊排用刀剁成小块，备用。羊排与凉水同入锅中，煮开后，去除血水。捞出羊排，清洗干净，再沥干水分。开始下锅拉！热锅凉油，入大蒜和花椒，中小火煸炒出香味。

新鲜羊排洗净，用清水浸泡1小时，用放血水浸泡。三将洗净的羊排切成小块。四白萝卜切成滚刀块备用。五郫县辣酱拌泡椒剁碎。六锅内放水，放入葱、姜、八角料酒烧开。七煮沸后加入羊排。煮沸后关小火，用勺子撇去血沫。煮15分钟。八锅中加入少量油，放入白糖，炸至糖色。九用糖炒至棕红色，有大气泡。

料酒 若干 桂皮 一块 八角 一个 干辣椒 2只 酱油 红烧羊排的做法 羊排洗掉血水，甘蔗切成条。请点击输入图片描述 洗净的羊排冷水入锅，撒入三四勺料酒，水开煮个8分钟。捞起带干。请点击输入图片描述 起油锅放入葱姜蒜，干辣椒，羊排翻抄。

羊排要怎么做才最好吃

步骤羊排如何做：羊排切开羊排如何做，放水里浸泡下。清洗沥干水份羊排如何做，羊排冷水下锅羊排如何做，加入姜片、料酒羊排如何做，焯水2分钟后捞出，放清水里洗掉浮沫。姜片铺在电饭锅锅底，放上葱段，羊排全部放在电饭锅里，放2个香叶、2个桂皮、加入5个冰糖、一小把花椒、放点小茴香，加2个干辣椒，放点老抽上色，加入3勺生抽，最后加入花雕酒莫过羊排。

步骤1羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜，加料酒去膻，翻炒均匀。

锅中加水放入羊排，加入姜片、葱段和料酒，捞出羊排备用。 锅中加水，放入焯好的羊排，加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1小时。 捞出羊排后，可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可享用。 在炖煮过程中，可以通过加入适量的料酒和姜片来去除羊排的腥味。

准备材料。 将羊排切块，用清水浸泡30分钟去血水。 将羊排放入锅中，加入足够的水，加入姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转中火煮30分钟。 撇去浮沫，加入适量的盐和胡椒粉调味，继续煮10分钟即可。 捞出羊排撒上香菜即可食用。

羊排怎么做好吃

1、步骤1羊排洗净，入凉水下锅，开锅焯好后捞出。步骤2胡萝卜、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。步骤3备好各种香料和冰糖，葱白、姜切好，香料放到调料盒中。步骤4热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜，加料酒去膻，翻炒均匀。

2、羊排炖好吃又烂没腥味的方法如下： 将羊排洗净剁成块状，用清水浸泡去除血水。 锅中加水放入羊排，加入姜片、葱段和料酒，捞出羊排备用。 锅中加水，放入焯好的羊排，加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉，大火烧开后转小火炖煮1小时。 捞出羊排后，可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可享用。

3、做炖羊排需要的食材： 羊排500克、大葱20克、生姜20克、花椒10克、枸杞10克、盐2勺、料酒2勺、白醋2勺、白胡椒粉2勺、清水500毫升、香菜20克、鸡精2勺、小葱10克。 炖羊排的做法： 把羊排放入凉水中浸泡1个小时。 把羊排斩成小块。 把大葱切成段。 把生姜切成片。

4、抹羊排：盐4g、孜然粉3g、辣椒粉2g、食用油5g 制作步骤 1 羊排洗净，冷水下锅，加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后，撇去浮沫，再转小火煮1小时左右，让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排，沥干水分。 将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上，腌制20分钟。

5、清炖羊排的做法 切好羊排 羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。

6、步骤1 首先将羊排用冷水浸泡，反复的泡，水浑浊了就换水，这样可以起到去腥的作用。步骤2 浸泡好的羊排淋干水分，放入器具中。步骤3 加入生抽，料酒，料酒可以适当多一点。步骤4 再加入蚝油，戴上食品手套，抓拌均匀。步骤5 抓拌均匀后再加入盐焗粉，再次抓拌均匀。

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